Menú de Parrilla de Casablanca

Entradas

Fotos

Chinchulines a la parrilla 180
Tripa de res a la parrilla, pre cocida en leche y finas hierbas

Mollejas a la parrilla 170
A la parrilla y pre cocidas en leche y finas hierbas

Chorizo argentino 85
50% res y 50% cerdo, sazonado al estilo argentino

Chistorra a la parrilla 155

Chicharrón de picaña 240
Cubitos de Picaña fritos servidos sobre cama de guacamole

Chicharrón de salmón 210
Cubitos de salmón fritos servidos sobre cama de guacamole

Aguachile de Rib Eye 360
Rib eye en salsas de aguachile

Vegetales a la parrilla 120

Tuetanos a la parrilla 170

Cazuela de hongos 135
Deliciosa combinación de champiñones, portobelos y setas cocinados al vino blanco y especias

Tostadas de atún fresco 155
tres piezas

Panela a la parrilla 155

Queso provoleta a la parrilla 175
Delicioso queso provoleta cubierto de pimientos rojos sazonados

Queso fundido natural 160

Queso fundido con arrachera 215

Queso fundido con chistorra 190

Queso fundido con camarones 210

Guacamole 140

Empanada de carne 65

Empanada de jamón con queso 55

Empanada de camarón con queso 70

Empanada de elote con queso 55

Sopas y ensaladas

Fotos

Consomé de pollo 95
Con pechuga deshebrada, calabacitas, brócoli y arroz

Jugo de carne 120
100% exquisito jugo de carne

Sopa del dia 120
Sopas variadas todos los días, pregunte a su mesero

Ensalada mixta 115
Lechugas seleccionadas, jitomate y cebolla

Ensalada de la casa 135
Lechugas seleccionadas, jitomate, cebolla, huevo zanahoria, aceitunas y pepino

Ensalada capresse 150
Base de espinacas con rodajas de jitomate, queso panela y aceitunas

Ensalada Omega 180
Deliciosa ensalada con salmón

Ensalada de chef 175
Pollo a la parrilla, lechugas, espinacas, jitomate, panela, parmesano y vinagreta

Ensalada norteña 185
Arrachera, aguacate, cebolla, lechugas y espinacas con aderezo de poblano y pesto

Cortes al carbón

Fotos

Arrachera 335
400 grs. Gran sabor y suavidad

Vacío 350
400 grs. Corte clásico argentino con mucho sabor

Cowboy 405
550 grs. Rib eye grueso y con parte del hueso

Bife de chorizo 390
400 grs. Jugoso Rib Eye

Churrasco 335
400 grs. New York steak

T - Bone 330
450 grs. Carne de gran sabor

Picaña individual 355
400 grs. Corte clásico brasileño, jugoso y con mucho sabor

Gratina tu corte 65
Con mezcla de tres quesos

Hazlo Martín Fierro 105
Gratinado con pimiento, cebolla y chistorra

Cortes para compartir

Fotos

Parrillada argentina 1590
Para seis personas. Arrachera, Picaña, Churrasco, Costillas de cerdo, Chorizo, Mollejas, Chinchulines y Chistorra

Parrillada Gaucha 935
Para tres personas. Arrachera, Churrasco, Costilla de cerdo, chinchulines y chistorra

Parrillada de cortes 1790
Para cinco o seis personas. Arrachera, Rib eye, Picaña, T-bone y Churrasco

Tomahawk 970 x kg
Para dos o tres personas. Impresionante corte grueso, jugoso y con un enorme hueso. Servido con guacamole y verduras a la parrilla

Super arrachera 695
900 gr. Para dos o tres personas

Vacío familiar 735
900 gr. Para dos o tres personas

Picaña familiar 1110
1.2 Kg. tres o cuatro personas. El corte brasileño por excelencia. Espada con tres porciones de un corte suave, jugoso y con mucho sabor

Gratina tu corte familiar 105
Con mezcla de tres quesos

Hazlo Martín Fierro familiar 135
Gratinado con pimiento, cebolla y chistorra

Especiales

Fotos

Mar y tierra 370
Medallón de vacío y camarones envueltos en tocino bañados con salsa de champiñones

Espadas del chef 355
Jugosas brochetas de arrachera, atún y camarón a la parrilla

Costillas de cerdo BBQ 280
Muy suaves y a la parrilla. Acompañadas de arroz y puré de papa

Molcajete mexicano 515
Para dos o tres personas. Con arrachera, camarones, pollo, chistorra, nopales y panela bañados en salsa roja mexicana

Molcajete de mariscos 550
Para dos personas. Deliciosa combinación de camarón,

Molcajete de camarones 470
Para dos personas. Gratinados al mojo de ajo con morrón y cebolla caramelizada sobre una salsa verde cremosa

Pastas

Fotos

Lasagna 250
Con jamón, mozzarella y salsa bologesa

Fetuccini o spaghetti 210
Cuatro quesos, bolognesa, alfredo, pesto, napolitana o al burro

Fetuccini o spaghetti con arrachera 250
Cuatro quesos, alfredo, pesto, napolitana o al burro

Fetuccini o spaghetti con vacío 260
Cuatro quesos, alfredo, pesto, napolitana o al burro

Fetuccini o spaghetti frutti di mare 280
Con almeja, mejillón, calamar y camarón

Fetuccini o spaghetti con camarones 255
Cuatro quesos, alfredo, pesto, napolitana o al burro

Fetuccini o spaghetti con pollo 230
Cuatro quesos, alfredo, pesto, napolitana o al burro

Fetuccini o spaghetti con salmón 250
Cuatro quesos, alfredo, pesto, napolitana o al burro

Pescados y mariscos

Fotos

Camarones a la parrilla 260

Camarones imperiales 295
Rellenos de queso y envueltos en tocino

Steak de atún sellado a la parrilla 270
Sobre una salsa de vegetales y vino tinto

Salmón a la parrilla 285

Salmón al mango 310

Salmón al pesto 310

Salmón en costra de chiles 310

Postres

Fotos

Flan napolitano 110

Flan coco 110

Volcán de chocolate 150
Acompañado de una bola de helado de vainilla

Pay de queso 150

Strudel de manzana 150
Acompañado de una bola de helado de vainilla

Cheesecake de Brownie 150
Acompañado de una bola de helado de vainilla

Platanos flameados 160
Acompañado de una bola de helado de vainilla

Bebidas

Refresco 45
Coca cola, Coca cola light, Fanta, Sprite, Manzana, Agua mineral

Naranjada 55

Limonada 55

Jarra de naranjada 150

Jarra de de limonada 150

Cerveza 50
Corona, Victoria, Tecate, Tecate Light, Indio, Bohemia clara, Bohemia obscura, XX Laguer, XX Obscura

Cerveza Ultra 60

Strongbow 55

Tarro chelado 15
Limon y sal

Tarro michelado con salsas 35

Jarra de clericot 290

1/2 jarra de clericot 190

Copa de clericot 105

Margarita tradicional 130

Piña colada 130

Té 45
De manzanilla, hierbabuena o negro

Cafe

Café espresso 60

Café americano 60

Café capuccino 85

Carajillo 140
Shot de espresso y licor 43

Vinos

Vino de la casa 95
Argentina - Malbec

Concha y toro 95
Chile - Cabernet sauvignon

Casillero del diablo 120
Chile - Cabernet sauvignon

Oveja negra 140
Chile - Cabernet franc y carmenere

Punto final 140
Argentina - Malbec

Santa Digna reserva 130
Chile - Carmenere

Santa Rita reserva especial 120 130
Chile - Merlot

Undurraga 125
Chile - Chardonay

Concha y toro 95
Chile - Sauvignon Blanc

L.A. Cetto 95
California - Blanc de zinfandel